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La chasse

La chasse c'est quoi

La chasse consiste à guetter ou à poursuivre des animaux sauvages pour les capturer, ou les tuer. Depuis la Préhistoire, nos ancêtres ont chassé pour se nourrir ou pour se protéger des prédateurs. Aujourd'hui, en France, la chasse ne sert plus à survivre. C'est un loisir, pratiqué par plus d'un million de personnes. 

Quelle est l'importance de la chasse ?

La biodiversité est au cœur de la pratique de la chasse : sans milieux naturels riches et équilibrés, il n'y a ni gibiers, ni écosystèmes durables. Elle assure l'abondance des espèces, la qualité des habitats et le bon fonctionnement des cycles naturels. Les chasseurs jouent un rôle essentiel dans sa préservation.

Quels sont les atouts de la chasse ?

La chasse permet des rencontres et des échanges entre trois générations de chasseurs. Les femmes, quant à elles, sont présentes dans 30% des sorties de chasse. La chasse permet de dépasser les clivages sociaux : ruraux, urbains et tous les milieux socio-professionnels se retrouvent au sein des groupes de chasse.

Quelle est l'étique de la chasse ?

L'éthique, ce n'est pas juste “être gentil”

C'est une vraie réflexion sur comment on chasse, pourquoi on le fait, et surtout avec quelles limites. Chasser éthiquement, c'est par exemple : 
Respecter l'animal, ne pas tirer « au petit bonheur », mais s'assurer de faire un tir propre, rapide, sans souffrance inutile.

L'utilité de la chasse ?

Elle est un acteur engagé de la ruralité. La chasse doit faire face à plusieurs défis : maîtrise des populations de grand gibier, lutte contre l'érosion de la biodiversité et la dégradation des habitats, partage de la nature et maintien du rôle de sentinelle sanitaire sur la faune sauvage.

Les modes de chasse autorisés en France sont :

La chasse devant soi. - La chasse aux chiens courants. - La chasse à l'approche et à l'affût. - La chasse à l'arc. - La Chasse à Courre. - La chasse au vol. - La chasse au gibier d'eau. - La vènerie sous terre.

 

 Et quelques chasses traditionnelles

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La chasse devant soi

C'est une chasse liberté !

 

Souvent seul ou à 2 fusils, parfois accompagné d'un petit traqueur, mais avant tout avec le chien. 

Le chien complice, qui fait partie de la famille, vit dans la maison, joue avec les enfants, est toujours de la fête : on chasse devant soi et derrière le chien !

 

On chasse devant soi mais derrière son chhien.

Il y a les adeptes du chien d'arrêt qui se figera devant un gibier tétanisé, permettant au chasseur de se placer, coeur battant.

D'autres lui préfèreront un "leveur de gibier", broussailleur infatigable débusquant  des fourrés le lapin qui se croyait à l'abri.

Q'importe : de toutes façons, chaque chasseur est persuadé d'avoir le meilleur des chiens et cela ne se discute pas.

Rentrant à la maison, l'un s'endormira dans son fauteuil, l'autre dans son panier en remerciant Sain-Hubert de leur avoir accordé, une fois de plus, des bonheurs simples et des grandes joies.

La chasse aux chiens courants

Les chiens courants ont la préférence des chaseurs en battue avec traqueurs : ce mode de chasse voit en France l'essentiel des prélèvements de chevreuils et de sangliers.

 

Et cette fois, chasseurs de la moitié nord et de la moitié sud sont d'accord, bien que les premiers aient choisi de limiter le rayon d'action de leurs chiens en les choisissant disciplinés, petits et hargneux sur la bête noire : c'est l'avènement des Fox et autres "terriers" recyclés en chiens de battue. Le puriste perdra en plaisir ce qu'il gagnera en efficacité mais le chien s'adapte aussi aux pratiques !

 

Pas étonnant que l'on recense environ 80 races de chiens courants, 40 chiens d'arrêt et 20 leveurs de gibiers et retrievers.

La chasse à l'approche et à l'affût.

Bien que très similaires, la chasse à l'approche et à l'affût comportent quelques différences :

  • La chasse à l'approche

Elle consiste en une marche lente et silencieuse, accompagnée de fréquents arrêts pour regarder et écouter. Il s'agit " de s'insinuer dans la vie sauvage sans être senti, vu ou entendu "; comme le précise l'ANCGC.

 

L'approche n'est pas une promenade car le chasseurs doit avoir tous ses sens aux aguets et faire preuve d'une grande concentration. Marcher contre la direction du vent est essentiel et l'utilisation du relief et de la végétation permet de se fondre dans le paysage.

  • La chasse à l'affût 
C'est une méthode de chasse statique : le chasseur attend le passage du gibier, posté au sol ou dans un mirador. Une totale discrétion est de mise, comme pour l'approche.

La chasse à l'arc , toujours plus près.

L'arc séduit ceux qui le préfère à l'arme à feu.

  

Cette chasse silencieuse, particulièrement exigeante, demande une connaissance parfaite du milieu des animaux. C'est en effet généralement à 15 mètres qu'il faut approcher le gibier pour lui décocher une flèche à coup sûr.

 

Petits et grands gibiers peuvent être chassés à l'arc, que ce soit à l'approche, à l'affût, en battue oudevant soi.

Les prélèvements sont modestes.

 

L'arc séduit tous les publics avec 2 cibles privilégiées : ceux qui ont beaucoup chassé et qui cherchent des sensations nouvelles, et d'autres qui débutent et la préfère aux armes à feu.

 

La chasse à l'arc est en pleine expansion en France : plus de 30 000 chaseurs ont suivi la formation spécifique complémentaire au permis de chasser, dont environ la moitié pratiquent.

La chasse à Courre.

Histoire de la chasse à courre.

 

La chasse à courre " à cor et à cri " ou vènerie, se déroule selon la technique du courre, qui consiste à poursuivre un gibier avec une meute de chiens courants. Cette méthode est utilisée depuis deux millénaires. Avec la chasse au vol et la vènerie sous terre, la chasse à courre est une forme de chasse qui repose sur la mise en oeuvre d'animaux dont l'instinct joue le rôle décisif.

Requérant une grande endurance physique, elle était conçue essentiellement comme un entraînement à la guerre chez les Assyriens. C'est avec la domestication du cheval qu'est née la chasse à courre telle qu'on la connaît aujourd'hui. En France, c'est sous François 1er que cette pratique s'est transformée en art de vivre : le roi, appelé " le père des veneurs" à promulgé un édit en 1526 qui régit la police de la chase.

Jadis réservée à l'aristocratie, la vènerie s'est ouverte au XXème siècle à un public plus vaste. Une majorité des équipages sont aujourd'hui constitués en association, dont les membres paient une cotisation annuelle (à partir de 100€), à l'image des adhérents se clubs sportifs.

La vènerie est pratiquée dans 5 pays au monde, dont l'Irlande et la France en Europe. Bien qu'interdite en Angleterre depuis 2005, la vènerie du remard reste malgré tout très pratiquée, notamment pour réguler ces animaux.

Aujourd'ui, en France, la vènerie s'est fortement développée ; avec près de 400 équipages contre 300 en 1914.

La chasse au vol

La chasse au vol est un mode de chasse qui se pratique depuis plus de 4 000 ans à l'aide d'oiseaux de proie spécifiquement affaités (dressés) à cet effet.

 

Plus communément appelé "fauconnerie", la chasse au vol se définit comme l'art de capturer une proie sauvage dans un milieu naturel à l'aide d'un rapace dressé.

 

Elle st classée au Patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO et elle est pratiquée par quelques centaines de fauconniers en France.

 

La Fauconnerie est un des trois modes de chasse autorisés en France et doit son retour en France grâce à l'Association Nationale des Fauconniers et Autoursiers (ANFA).

 

L'art de la chasse au vol se divise en deux techniques de vol, la basse volerie et la haute volerie. L'oiseau de chasse est accompagné d'auxiliaires tels que le chien d'arrêt ou encore le furet pour le lapin.

La chasse au gibier d'eau.

La chasse à la Tonne

Ce mode de chasse est spécifique à la chasse des oies et des anatidés (canards). "La Tonne", est une installation fixe au bord d'un plan d'eau ou "mare de tonne" dans laquelle le chasseurs passe la nuit. A l'aide d'appelants vivants disposés stratégiquement et judicieusement sur la mare, le chasseur guette la pose d'un ou plusieurs canards.

 

La chasse à la passée aux canards

La chasse à la passée concerne essentiellement les anatidés et se pratique au crépuscule et à 'aube lorsque les anatidés se déplacent entre les zones de repos diurnes et les zones d'alimentation nocturnes.

 

La chasse devant soi

La chasse devant soi avec ou sans chien, concerne essentiellement la bécassine des marais, la bécassine sourde, à un moinde degré les anatidés et les rallidés. Ce mode de chasse consiste à parcourir le marais, avec ou sans chien, à la recherche d'oiseaux cantonnés pour pouvoir les tirer au cul levé.

Les chasses traditionnelles

Qu'elles sont les chasses traditionnelles, en France ?

 

la chasse traditionnelle se définit comme un mode de capture d'oiseaux ne nécessitant pas de fusil mais utilisant des méthodes traditionnelles de chasse décrites dans des arrêtés ministériels. Cette technique de chasse concerne uniquement 11 départements de France.

 

Il est convenu de désigner sous le nom de chasses  traditionnelles, plusieurs chasses régionales aux oiseaux migrateurs qui font appel à des techniques anciennes et se pratiquent sans fusil.

Chasse à la matole ou aux pantes

Chasse aux pantières dans les cols pyrénéens